登録販売者問21 / 全100問
登録販売者 人体の働きと医薬品 問21 解説
消化酵素に関する記述のうち、正しいものはどれか。
1. ペプシンは、脂肪を分解する酵素である。
2. 唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを分解する。
3. リパーゼは、タンパク質を分解する酵素である。
4. 全ての消化酵素は、胃の中で最も活発に働く。
解答・解説
正解唾液に含まれるアミラーゼは、デンプンを分解する。
解説
アミラーゼは炭水化物を分解します。ペプシンはタンパク質、リパーゼは脂肪を分解します。酵素によって最適なpHが異なります。
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